* 환절기 건강 챙기는 추분 보양식 TOP 9를 소개합니다.
기력 회복, 면역력 강화, 감기 예방까지 가을철에 꼭 먹어야 할 건강 음식을 추천해 드립니다.
추분은 낮과 밤의 길이가 같아지고 본격적으로 가을이 시작되는 시기입니다.
일교차가 커지고 면역력이 떨어지기 쉬워 보양식으로 건강 관리가 필요합니다.
오늘은 추분에 먹기 좋은 보양식 9가지를 추천합니다.
1. 삼계탕
- 효능: 면역력 강화, 피로 해소에 좋습니다.
- 포인트: 닭고기, 인삼, 대추의 조합으로 보양 효과가 배가 됩니다.
- 팁: 환절기 감기 예방에도 좋아 가족 식탁에 추천하는 보양식입니다.
2. 사골 곰탕
- 효능: 기력 회복과 몸속의 온기를 유지해 줍니다.
- 포인트: 단백질과 칼슘이 풍부하여 성장기 아이와 어르신 모두에게 추천합니다.
- 팁: 나트륨은 기호에 맞게 적당량을 조절하셔서 건강하게 즐기세요.
3. 제철 생선구이 (고등어, 꽁치)
- 효능: 오메가-3와 지방산이 풍부하여 혈액순환과 두뇌 건강에 좋습니다.
- 포인트: 가을 제철 생선은 기름기가 적당해서 맛과 영양이 최고입니다.
- 팁: 생강과 레몬을 곁들이면 비린내가 제거되고 풍미가 더욱 좋아집니다.
4. 추어탕
- 효능: 원기 회복과 빈혈 예방 및 체온 유지에 좋습니다.
- 포인트: 미꾸라지에 단백질과 칼슘, 비타민 B군이 풍부합니다.
- 팁: 가을 제철 미꾸라지로 끓인 추어탕은 기력 보충에 최고입니다.
5. 버섯 요리 (표고, 느타리, 새송이)
- 효능: 면역력 강화와 혈당 조절에 좋습니다.
- 포인트: 저칼로리에 고영양 식재료로 다이어트 식단에 매우 적합합니다.
- 팁: 볶음, 전, 탕에 다양하게 활용 가능해서 식탁이 풍성해집니다.
6. 한우 장조림
- 효능: 단백질 보충과 기력 회복에 좋습니다.
- 포인트: 밥도둑 반찬으로 인기가 많아 어르신과 아이 모두 좋아합니다.
- 팁: 간을 너무 세게 하지 않으면 아이와 어르신 모두 건강하게 먹을 수 있어요.
7. 제철 과일 (배, 사과, 감)
- 효능: 비타민과 수분 공급, 면역력 강화에 매우 좋습니다.
- 포인트: 가을 과일은 식이섬유가 풍부해서 소화에도 도움이 많이 됩니다.
- 팁: 배즙, 사과즙은 아이들의 감기 예방에도 좋아요. 그렇지만 장복은 피하는 게 좋아요.
8. 고구마, 밤
- 효능: 포만감과 피로 해소에 좋습니다.
- 포인트: 자연 단맛으로 디저트 대용이 가능해 건강한 간식으로 좋아요.
- 팁: 찌거나 구워서 간식으로 챙기면 어른, 아이 모두 좋아해요.
9. 배추김치 와 겉절이
- 효능: 소화력 향상에 도움이 되며 장 건강 개선에도 좋습니다.
- 포인트: 유산균이 풍부하여 면역력 강화에 도움이 됩니다.
- 팁: 직접 담근 겉절이가 환절기 입맛 살리기에도 좋아요.
추분은 가을 건강관리의 황금 시기입니다.
따뜻한 국물 음식, 제철 재료, 단백질 보양식으로 몸을 챙기면
환절기 감기와 피로를 예방할 수 있습니다.
올 가을은 보양식으로 기운 충전하고 건강하게 보내시길 바랍니다.